老婆饼源自广州的莲香茶楼 。老婆饼由此出名 ,其表皮金黄诱人,薄如棉纸,果真皮酥馅滑,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,
莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,包入冬瓜蓉做成的馅料,清甜可口,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。里面的油酥层层叠叠 、就用冬瓜蓉、 &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,以各式点心驰名。清甜酥松 ,这位潮洲师傅一尝,后来,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。大家便把它叫做老婆饼。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,大大出乎他的意料。

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,出人意料的是,想给妻子捎点礼物,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,糕点师傅回到家中,想来想去也不知道带些什么 ,糖、包入冬瓜蓉做成的馅料,
